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特殊膳食用食品

日期:06-09  點(diǎn)擊:  屬于:行業(yè)動(dòng)態(tài)

能量及營養(yǎng)成分的標(biāo)識(shí)

 應(yīng)以“方框表”的形式標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉,以及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中要求的其他營養(yǎng)成分及其含量。方框可為任意尺寸,并與包裝的基線垂直,表題為“營養(yǎng)成分表”。如果產(chǎn)品根據(jù)相關(guān)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn),添加了可選擇性成分或強(qiáng)化了某些物質(zhì),則還應(yīng)標(biāo)示這些成分及其含量。

 

  預(yù)包裝特殊膳食用食品中能量和營養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100g(克)和(或)每100mL(毫升)和(或)每份食品可食部中的具體數(shù)值來標(biāo)示。當(dāng)用份標(biāo)示時(shí),應(yīng)標(biāo)明每份食品的量,份的大小可根據(jù)食品的特點(diǎn)或推薦量規(guī)定。如有必要或相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中另有要求的,還應(yīng)標(biāo)示出每100kJ(千焦)產(chǎn)品中各營養(yǎng)成分的含量。

 

  能量或營養(yǎng)成分的標(biāo)示數(shù)值可通過產(chǎn)品檢測(cè)或原料計(jì)算獲得。在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi),能量和營養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%,并應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。

 

  當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品中的蛋白質(zhì)由水解蛋白質(zhì)或氨基酸提供時(shí),“蛋白質(zhì)”項(xiàng)可用“蛋白質(zhì)”、“蛋白質(zhì)(等同物)”或“氨基酸總量”任意一種方式來標(biāo)示。

 

  食用方法和適宜人群

 

  應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量,必要時(shí)應(yīng)標(biāo)示調(diào)配方法或復(fù)水再制方法。

 

  應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的適宜人群。對(duì)于特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,適宜人群按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示。

 

  貯存條件

 

  應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明預(yù)包裝特殊膳食用食品的貯存條件,必要時(shí)應(yīng)標(biāo)明開封后的貯存條件。

 

  如果開封后的預(yù)包裝特殊膳食用食品不宜貯存或不宜在原包裝容器內(nèi)貯存,應(yīng)向消費(fèi)者特別提示。

 

  標(biāo)示內(nèi)容的豁免

 

  當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10㎝2時(shí),可只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。


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